Dentre as plantas tidas como medicinais, o Alho se destaca pelas suas mais amplas aplicações, além de ser um condimento indispensável na cozinha, no preparo de qualquer prato salgado.
Por sua ação bactericida, ele atua no tratamento de gripes, resfriados, além de sua função expectorante.
O seu uso como anti-hipertensivo é conhecido, também em função de sua atuação na limpeza e purificação do sangue.
Além de combater as dores por seu potencial analgésico, estimula a secreção dos sucos gástricos e intestinais, contribuindo para melhorar a digestão e a prisão de ventre.
Pode ser usado cru ou em chás, a depender da necessidade, além, é claro, do uso regular no preparo dos alimentos.
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