O uso de chá não chega a ser um hábito difundido no Brasil, a não ser o seu uso medicinal que não só resiste, mas, vem crescendo, quando é utilizado, é claro, em situações especiais.
No entanto, o uso regular do chá, além do prazer que ele proporciona, traz alguns benefícios nada desprezíveis: são hidratantes privilegiados, tem efeito calmante ou ansiolítico (erva cidreira); ação antioxidante (chá verde): aceleram o metabolismo (chá de abacaxi); ajudam na digestão (ban-chá), e muitos outros.
O ideal é não utilizar o “chá de caixinha” e fazê-lo com a folha ao natural, o que não é difícil encontrar, pois, ganha-se em sabor e poupa o meio ambiente das embalagens.
Eles podem se tomados puros ou adoçados – preferencialmente com mel ou açúcar mascavo – e podem ser consumidos três a quatro vezes ao dia e 1 a 2 xícaras por vez.
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