O levedo de
cerveja é um complemento alimentar, subproduto da fabricação da
cerveja, riquíssimo em vitaminas do complexo B e
uma grande fonte de proteínas.
O levedo tem
um efeito depurativo do sangue e contribui no tratamento - e cura –
de afecções na pele como acne, furúnculos etc.
Ele
pode ainda ser utilizado como elemento auxiliar no controle de peso,
se consumido meia hora antes das refeições principais, pois, a sua ingestão
leva a saciedade, logo, ao menor consumo de alimentos. E, ao contrário, se
consumido próximo das refeições, ele pode ter efeito contrario, o aumento
de peso.
Talvez, um benefício
mais importante, hoje, seja o combate ao estresse,
em função de suas elevadas concentrações de vitaminas do complexo B,
quando o efeito é imediato, ocorrendo nos primeiros dias após a sua ingestão,
que deve ser regular e diária.
A dose recomendada é de
até 20 comprimidos por dia, preferencialmente, em 3 vezes. Existe, também, a
opção em pó – que é mais em conta – cuja recomendação ou dose você encontra na
embalagem.
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